हम सभी जानते हैं कि पोषण के दृष्टिकोण से नल का पानी कई अपेक्षाओं को पूरा नहीं करता है। आज के समय में, यह ज़रूरी हो गया है कि पानी की हर बूँद को महत्वपूर्ण बनाया जाए। इसलिए आयनीकृत पानी एक महत्वपूर्ण विकल्प बन गया है। इसके लाभ कई हैं और यह शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य से परे जाकर काम करता है। इस पुस्तक में, सुदेश भल्लिक ने आयनीकृत पानी पर सालों की रिसर्च और निष्कर्षों को दर्शाया है—प्रत्यक्ष के सुधार से लेकर बीमारियों में राहत, घावों को ठीक करने और समय स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने तक। हर अध्याय के माध्यम से आप जानेंगे कि आयनीकृत पानी को नियमित पानी से अलग क्या बनाता है, इसकी संरचनात्मक भिन्नता इसे बेहतर विकल्प क्यों बनाती है, पानी को आयनीकृत कैसे किया जाए, और किस प्रकार का आयनीकृत पानी किसी विशेष कार्य के लिए उपयुक्त है। आयनीकृत पानी की दुनिया में आपका स्वागत है, स्वस्थ जीवन की ओर आपका स्वागत है।